Θέμα : «Να καλυφθούν οι ελλείψεις προσωπικού στα μαγειρεία του νοσοκομείου
Λευκάδας και να αυξηθούν οι μισθοί των εργαζομένων»
Σοβαρά προβλήματα από την έλλειψη προσωπικού αντιμετωπίζουν τα μαγειρεία και η σίτιση-
εστίαση του νοσοκομείου Λευκάδας.
Τα προβλήματα το τελευταίο διάστημα οξύνθηκαν στο έπακρο λόγω συνταξιοδοτήσεων,
μετακινήσεων και προβλημάτων υγείας των εργαζομένων.
Συγκεκριμένα, αυτή τη στιγμή εργάζεται μόνο ένας μάγειρας επικουρικός που πραγματοποιεί
διπλοβάρδιες προκειμένου να «βγει» η δουλειά. Ένας μόνιμος βρίσκεται σε αναρρωτική άδεια (και είναι
κοντά στη συνταξιοδότησή του), ενώ μία μαγείρισσα συνταξιοδοτήθηκε πρόσφατα. Μία βοηθός μάγειρα βρίσκεται σε άδεια μητρότητας.
Επιπλέον από τις τέσσερις εργαζόμενες που δουλεύουν με συμβάσεις ΣΟΧ ως τραπεζοκόμες
στη σίτιση-εστίαση, η μία μετακινήθηκε στο Κέντρο Ημέρας Λευκάδας, ενώ από τις τέσσερις επικουρικές που εκτελούν γενικά καθήκοντα (λαντζιέρη – τραπεζοκόμου), οι δύο βρίσκονται σε αναρρωτική άδεια.
Δηλαδή αυτή τη στιγμή εργάζονται στις δύο βάρδιες (πρωί-απόγευμα) συνολικά έξι άτομα.
Αποτέλεσμα αυτών των ελλείψεων το προσωπικό που έχει απομείνει έχει εξουθενωθεί από την
υπερεργασία και έχει φτάσει στα όριά του, ενώ εργάζεται ακόμη και χωρίς εβδομαδιαίο ρεπό ή με ένα
ρεπό την εβδομάδα.
Στο επικουρικό προσωπικό οφείλονται άδειες από το 2023 και ρεπό, και στο προσωπικό που
εργάζεται με τριμηνιαίες συμβάσεις ΣΟΧ οφείλονται πάνω από 20 μέρες άδειες και ρεπό.
Οι συνάδελφοί μας που εργάζονται στα μαγειρεία και στην εστίαση-σίτιση είναι από τους πιο
χαμηλόμισθους εργαζόμενους του νοσοκομείου. Χαρακτηριστικά στους ΣΟΧ η σύμβασή τους προβλέπει 6ωρη πενθήμερη εργασία και αμείβονται με περίπου με 600 ευρώ το μήνα, ενώ λίγο παραπάνω αμείβονται οι επικουρικοί που δουλεύουν 8ωρο. Ο καθένας καταλαβαίνει ότι με αυτούς τους άθλιους μισθούς δεν μπορείς να επιβιώσεις.
Η κατάσταση θα χειροτερέψει αν απολυθούν στις 30 Σεπτέμβρη οι συναδέλφισσές μας με
συμβάσεις ΣΟΧ, όπως επίσης και οι επικουρικοί που οι συμβάσεις τους λήγουν τέλος του χρόνου.
2
Η διοίκηση του νοσοκομείου για την αντιμετώπιση του προβλήματος κατέφυγε στη συνηθισμένη
πρακτική των επικίνδυνων «μπαλωμάτων» μετακινώντας υγειονομικό προσωπικό (βοηθό θαλάμου) από
την Μονάδα Τεχνητού Νεφρού στα μαγειρεία.
Για να λειτουργήσουν τα μαγειρεία και η εστίαση του νοσοκομείου με ασφάλεια χρειάζονται
τουλάχιστον πέντε άτομα προσωπικό στην πρωινή βάρδια (μάγειρας, βοηθός μάγειρα, λαντζιέρης και
δύο τραπεζοκόμες) και τέσσερα στην απογευματινή.
Γνωρίζουμε ότι διακηρυγμένος στόχος της κυβέρνησης και του υπουργείου Υγείας είναι να
παραδοθούν οι υπηρεσίες αυτές σε εργολαβικές εταιρείες που η ιστορία έχει δείξει ότι και εκμεταλλεύονται
άγρια τους εργαζόμενους και κοστίζουν περισσότερο στα νοσοκομεία.
Γι’ αυτό και δεν αντικαθιστούν το προσωπικό που συνταξιοδοτείται, δεν κάνουν μόνιμες
προσλήψεις και οδηγούν σε λειτουργική κατάρρευση τμήματα και υπηρεσίες προκειμένου να γίνουν
λάφυρο στα χέρια των ιδιωτών.
Αυτά είναι τα αποτελέσματα της υποστελέχωσης των δημόσιων μονάδων υγείας από όλες τις
κυβερνήσεις, με βάση τη στρατηγική της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη λειτουργία των δημόσιων
νοσοκομείων με ιδιωτικοοικονομικά κριτήρια, ως «αυτοτελείς επιχειρηματικές μονάδες», με όσο το δυνατόν
λιγότερο και φθηνότερο προσωπικό-«λάστιχο».
ΖΗΤΑΜΕ :
• Να γίνουν κατεπείγουσες προσλήψεις δύο μαγείρων και δύο βοηθών μαγείρων
• Να εγκριθεί ο απαρχαιωμένος οργανισμός του 2012 που έχει «χαθεί» στα συρτάρια του
υπουργείου και που πρέπει να ανταποκρίνεται στις σημερινές αυξημένες ανάγκες και να
προκηρυχτούν όλες οι κενές θέσεις.
• Με νομοθετική ρύθμιση να μονιμοποιηθούν όλοι οι συμβασιούχοι ΣΟΧ – επικουρικοί για να
σταματήσει η ομηρία και η ανασφάλεια που βιώνουν.
• Να αυξηθούν οι μισθοί των εργαζομένων τουλάχιστον 20% ιδιαίτερα των χαμηλόμισθων και να
επανέλθει ο 13ος και 14ος μισθός.
• Όχι στην επαναφορά των εργολαβικών εταιρειών που το μόνο που κάνουν είναι να κερδοσκοπούν
σε βάρος του δημόσιου – λαϊκού συμφέροντος.
