Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση με έδρα την Πάλαιρο, παράγοντας ποιοτικό τυρί φέτα για τέσσερις συνεχόμενες γενιές.
Οι διαδικασίες και ο ποιοτικός έλεγχος μας είναι πιστοποιημένοι σύμφωνα με το ISO 22000. Η φέτα μας είναι πιστοποιημένο από την Elgo Dimitra ως προϊόν της Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), υπό Δίκαιο της ΕΕ. Έχουμε εγκριθεί από τον FDA των ΗΠΑ μέσω επιθεώρησης της εγκατάστασης και των διαδικασιών μας.
Η αποστολή μας είναι να σας παρέχουμε την υψηλότερη ποιότητα φέτας, φτιαγμένα με αγάπη και φροντίδα. Δεν θυσιαζόμαστε την ποιότητα της απόλαυσής σας και την ευεξία των αγαθών μας.
Δεσμευόμαστε να προμηθευόμαστε γάλα από τοπικούς παραγωγούς. Προμηθευόμαστε τοπικά ταλέντα και παρέχουμε εκπαίδευση, εμπειρία και διεθνή έκθεση στο προσωπικό μας.